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365bet娱乐:干锅肥肠煲的家常做法

作者:365bet娱乐  来源:365bet娱乐  阅读:6

365bet娱乐:干锅肥肠煲怎样做好吃 干锅肥肠煲的家常做法

大爱这个肥肠煲,一早到市场去买了一串有3斤重,煮熟后恰好一小沙锅,甘旨非常。365bet娱乐注:别以为3斤大肠很多多少,一煮熟就没那末多了,担心买吧。

干锅肥肠煲食材引见

猪大肠一大串(3斤),辣豆瓣酱2勺,八角3颗,姜1块,葱3颗,大蒜半头,花椒小半勺,干辣椒1小把,洋葱半个,青辣椒1个,红辣椒1个,料酒1匙,蚝油1匙,油过量,

干锅肥肠煲的做法步调

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1、将大肠用过量面粉和一匙盐抓捏洗净处置好,抓掉里面的肥油。

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2、准备好配料中的姜葱蒜辣椒,洋葱洗净切好。

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3、上高压锅参加过量水,将大肠放入锅里,参加两颗葱和八角,半块姜,盖紧煮开,大火压个10分钟。(直至大肠用筷子能搓穿就能够)

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4、压熟的大肠捞出。

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5、切成小块。

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6、上锅入过量油,爆香姜葱蒜,辣椒花椒。

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7、参加大肠煸炒至干身。

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8、参加料酒,两匙辣豆瓣酱煸炒平均。

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9、再参加一匙蚝油煸炒平均。

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10、最初参加洋葱和辣椒煸炒至断生关火。假如以为不敷咸的话,可参加过量酱油炒均。

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11、废品,装锅里即可食用。

365bet娱乐小诀窍

假如豆瓣酱参加够多的话,可省略酱油。煮大肠假如没有高压锅的话,可用煮锅煮30分钟再捞起。 365bet娱乐)

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