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365bet网址:酸辣爆炒猪肝怎么做好吃

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酸辣爆炒猪肝食材引见

猪肝300g,酸菜过量,酸辣椒过量,青椒2个,姜1块,蒜2颗,盐1小勺,生抽2勺,鸡精1小勺,淀粉1勺,花椒几粒,

酸辣爆炒猪肝的365bet网址做法步调

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1、资料。

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2、猪肝洗洁净参加过量净水浸泡一个小时,半途换一次水。

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3、猪肝切片,放入碗中参加一大勺淀粉,一勺生抽拌匀备用。

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4、泡菜切丝,青椒切滚刀,姜,蒜,辣椒切末。

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5、锅烧热,参加过量油烧至六成热放入姜,蒜,辣椒花椒炒出香味。(做这道菜油要比平常炒菜多放一点才好吃。)

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6、放入酸菜丝翻炒半晌。

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7、放入猪肝片疾速划散。

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8、放入青椒翻炒平均。

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9、调入小勺盐鸡精和生抽翻炒平均便可出锅。

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10、酸辣下饭。

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11、猪肝出格嫩滑。365bet网址)

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